Petrovskoe-omr.ru

Петровское ОМР
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Бизнес на организации курсов флористики

Углублённые курсы флористики с трудоустройством — развивающаяся отрасль инфобизнеса, в которой может преуспеть каждый начинающий предприниматель. Достаточно изучить, разработать и следовать определенному алгоритму, составить бизнес-план, в котором будет прописана пошаговая инструкция действий.

Успех любого бизнеса зависит от умения его владельца чувствовать потребности целевой аудитории, своевременно подстраиваться под них, а также предоставлять полезную информацию в доступной форме. Итак, с чего следует начинать.

Что нужно знать, выбирая школу флористики

Курсы флориста открыты в каждом городе, ведь это тренд. По некоторым признакам можно различить курсы-шарлатаны и те школы, которые обучат полезным умениям.

1. Изучите сайт школы. Сайт уважающего себя заведения наполнен фотографиями, видео, отзывами выпускников. Так же будут фотографии преподавателей, их досье.

2. Финансовые вопросы решают «на берегу»: стоимость курса, рассрочку, может ли повышаться цена за занятие. В идеале, подписание договора.

3. Оплата. Будьте внимательны – иногда цена за одно занятие представляется как цена за неделю или месяц – так делают для привлечения клиентов. Уточните, что входит в стоимость: материалы, цветы, инструменты. Если школа абсолютно ничего из этого не предоставляет – посчитайте, сколько все это стоит и прибавьте к цене за обучение. Если потянете такую сумму – записывайтесь.

4. Посетите помещение, где проходят курсы. Если это просто арендованный офис без какого-либо оформления – значит, школа не работает на постоянной основе и все время переезжает. Само помещение должно быть светлым (это важно при кропотливой работе). Профессионалов выдаст такая деталь, как книги и каталоги по флористике – если их нет, это должно насторожить.

5. Наличие оборудования: холодильники, шкафы для инструментов и прочее.

6. Изучите программу обучения. Она должна включать больше практики (80-90%), чем теории (ее легко изучить самостоятельно) и включать работу не только с местными сезонными растениями, но и с экзотическими, а также с искусственными компонентами и материалами.

7. Флористика – не только искусство, но и бизнес. Если вам преподают только практику – из вас получится отличный сотрудник цветочного салона. Для того чтобы открыть свое дело, нужны знания в сфере экономики, хозяйственного права, основ ведения бизнеса. Тогда школа выпустит будущего предпринимателя.

8. Если возможно, пообщайтесь с преподавателями. Они обязательно должны быть практикующими мастерами. Посмотрите на их работы в сети, на отзывы.

В идеале можно найти выпускника школы и пообщаться с ним насчет обучения. Но это не так просто – в школе не дадут личных контактов, а если и так, то могут попросить человека подыграть. Отзывы – вещь ненадежная, ведь их часто пишут за деньги.

Бизнес на организации курсов флористики

В домах «Девелопмент-Юг» живет много неординарных и интересных личностей. D-News познакомит вас с ними.

Нашей первой героиней стала Светлана Алибекова. Мы побывали у нее в гостях в жилом комплексе «Черемушки». Когда-то Светлана была журналисткой, а сегодня она хозяйка цветочной мастерской «Пан Одуван» и колумнист свадебного портала, куда пишет статьи о флористике. На ее счету более 100 оформленных свадебных торжеств, сотрудничество с крупными компаниями, опыт участия в телепроектах, параде невест, тюльпанового флэшмоба в честь концерта Земфиры, для которого мастерская изготовила 200 букетов. Мы узнали, как ей удалось построить свое дело с нуля, не имея опыта.

Вы оставили первую профессию журналиста и стали заниматься флористикой, почему? Что считаете главным в любимом деле?

Мне нравилась журналистика, и я успешно работала по специальности пять лет. В определенный момент поняла, что мои представления о профессии и ее реалии, как говорят в Одессе, ― две большие разницы.

Главное в любимой работе, чтобы она приносила радость. К сожалению, журналистика, в том виде, в котором она существует, перестала быть для меня источником света и вдохновения.

Читать еще:  Понятие профессиональной деятельности юриста

На первые курсы флористики я пошла просто так. Не думала, что это меня затянет. Все вышло спонтанно: год я проработала наемным флористом в «Цветочной лавке», которую открыла моя знакомая. Я как раз уволилась из газеты и размышляла, что делать дальше. Было несколько интересных предложений из местных СМИ, но я умышленно пошла «за прилавок». Мне было интересно. Ни о каком своем деле в тот момент я даже не думала. Спустя год я случайно увидела, что рядом с моим домом сдается небольшое помещение, я позвонила, и цена аренды приятно удивила. Поразмыслив пару дней, решила попробовать, не имея на тот момент ни ИП, ни опыта ведения дел.

Тяжело было начинать с нуля? Высока ли конкуренция? Как нашли первых клиентов и сколько сейчас человек работает под вашим началом?

Да, было тяжело, но я старалась не думать о трудностях. Я знала, что для того, чтобы что-то получить, нужно много работать. Мне многие говорили: флористов сейчас «как собак». Действительно, цветочных магазинов разного уровня сейчас в городе очень много. Я очень благодарна моей семье, которая меня поддержала в тот момент. Первое время я сама сидела в магазине с 10 до 22 каждый день. Мой муж уже смирился с отсутствием ужинов, но понимал, что это важный для меня путь, и я очень это ценю.

Мы открылись в 2012 году. Два года работали как магазин, потом изменили формат, сейчас работаем как мастерская. Первыми клиентами стали мои любимые соседи. Сейчас в нашей команде пять человек, включая меня.

Сколько в среднем стоить открыть такой магазин? Окупились ли вложения?

Я, наверное, самый нерасчетливый бизнесмен на свете. Мне вообще это слово применительно к себе не нравится. Я творческий человек. Когда я «открывалась», у меня не было не то что бизнес-плана, а даже ИП. Я училась всему на ходу, не боялась спрашивать и выглядеть глупой.

Какие проблемы есть с закупкой цветов на краснодарском рынке? Если просят что-нибудь эдакое, чего нет у поставщиков, как выходите из ситуации?

К счастью с закупкой цветов проблем нет. У нас в городе очень хорошие поставщики. Сейчас можно заказать абсолютно любой цветок, независимо от сезона. Были бы деньги. Например, пионы, столь любимые невестами, вне сезона могут стоить 400 рублей за штуку.

Что чаще всего заказывают? Были ли необычные запросы от клиентов?

Чаще всего просят «сделать красиво». Но бывают и очень оригинальные пожелания. Например, на прошлый День Энергетика, сотрудники одной крупной компании попросили сделать светящийся букет для генерального директора. Пришлось ехать на радиорынок и вспоминать школьный курс физики. Кстати, «горел» он потом около двух недель, из чего я сделала вывод, что я не такой уж и законченный гуманитарий.

Есть ли проекты, которые вам особенно дороги?

Для меня важны все мои проекты. Наверное, это и есть работа в удовольствие.

Какой из стилей флористики близок вам? Почему?

Мой самый любимый ― вегетативный, он максимально близок к природе. Букеты я стараюсь делать как для себя, и моим клиентам это нравится.

Вы проводите мастер-классы? Если придет талантливый новичок, возьмете его на работу после обучения?

Иногда мы проводим мастер-классы по составлению букета, новогоднего венка или необычной композиции. В них может поучаствовать любой. На новогодние занятия к нам, например, приходили даже пятилетние малыши. Средняя стоимость участия ― 1 500 рублей. Мастер-класс длится 2-3 часа, домой вы уходите с готовой работой. Если у человека есть творческий потенциал и желание работать, мы найдем возможность их применить.

Какая средняя зарплата у флориста в Краснодаре?

В зависимости от уровня салона и уровня самого работника, в среднем 500 ― 1 500 рублей за смену.

Читать еще:  «Горное дело» (специальность): кем работать и насколько востребованы специалисты
Давайте составим топ-список популярных цветов у краснодарцев, какие войдут в пятерку?

Мне кажется, что это пионы, тюльпаны, гортензии, английские розы в сочетании с эвкалиптом или цинерария. Это состав, который нравится абсолютно всем.

Какие цветы Ваши любимые?

Мне нравятся все цветы. Главное ― то, с какими чувствами их дарят. Я часто спрашиваю, для кого букет. Думаю о том, чтобы человеку понравился мой букет. В конце концов, флористы создают позитивные эмоции, улыбки, сиюминутную радость и приятное удивление. И совсем не важно, будет это огромный букет или маленькая бутоньерка.

Что планируете в будущем?

Мои друзья часто желают, чтобы я стала главой собственной цветочной корпорации, открыла много салонов по городу. А я понимаю, что этого не хочу. Мне нравится быть хозяйкой уютной мастерской. Я лично знакома с каждым клиентом, со многими из которых мы стали добрыми приятелями. Возможно, было бы здорово, чтобы «Пан Одуван» «распушился» не только в Черемушках, но и, например, в центре, или на Юбилейном. Не всем клиентам удобно ехать через весь город. К счастью, сейчас мы наладили систему доставки, так что наши букеты уезжают даже в соседние города.

Что посоветуете тем, кто решил открыть свое дело?

Из своего опыта могу сказать: изучите всё с азов. Невозможно стать хорошим капитаном, не побегав сперва юнгой. Не бойтесь начинать, но будьте готовы, что до золотых гор далеко. Придется работать на износ, запуская механизм. Зато через несколько лет все стабилизируется, и вы будете пожинать плоды. Возможно, у вас даже начнут брать интервью.

Фото: «Пан Одуван»

беседовала: Ирина Нужнова

Хотите стать нашим гостем? Если вы живете в доме от «Девелопмент-Юг» у вас есть хобби, бизнес или вы просто хотите оставить отзыв о нашей работе — свяжитесь с нами.

Как подготовить и подать учебные материалы

В крупных городах (Москва, Екатеринбург) ежедневно открывается масса курсов и центров обучения различным специальностям, при этом некоторые из них становятся успешными, другие же закрываются через несколько месяцев работы. Независимо от своей направленности, хорошие курсы флористики предоставляют полезные знания, применимые на практике. Для этого нужно следовать следующим правилам:

  1. Используемая преподавателем техника составления композиций, а также материалы должны быть востребованными и уникальными. Поэтому рекомендуется ознакомиться с новейшими тенденциями на этом рынке и составлять учебные материалы, сообразуясь с ними.
  2. Материалы, которые входят в курсы флористики для начинающих должны быть доступными для новичков, которые далеки от темы. Следует уделить внимание подготовке практических занятий, чтобы студенты смогли получить базовые навыки.
  3. Узкоспециализированные варианты, глубоко освещающие конкретную тематику (например, хорошие курсы флористики в Москве для свадебного декоратора) привлекут меньшее количество клиентов, чем обучение общего профиля. При этом, в первом случае будет сформирована лояльная аудитория, во втором – приобретена известность.
  4. Рекомендуется также включить учебные программы для повышения квалификации специалистов, которые ориентированы на узкую целевую аудиторию. В процессе обучения таких студентов создатель курсов может расширить свой профессиональный кругозор, а также приобрести партнёров.

Основная цель хорошего обучения флористики – подготовить специалиста с высоким уровнем практических навыков, способного эффективно продавать свои услуги, открыть собственный бизнес. Достичь этого помогут интерактивные занятия, обучающие студентов выстраиванию долгосрочных отношений с клиентами, нахождению стратегических партнёров в своей деятельности.

Организация учебного процесса включает также и внешние аспекты, о которых нужно позаботиться перед началом учебных занятий.

Планирование рабочего времени

Фрилансер-флорист не всегда может планировать свое время. В какой-то момент может неожиданно появиться выгодный заказ или сорваться важный проект. Но это не значит, что работать можно и вовсе без планирования. Так как хаотичный рабочий процесс приведет к путанице в ваших планах, вы не сможете выдерживать обозначенные заказчиком сроки и в итоге можете потерять важного клиента.

Читать еще:  Характеристика на администратора

Подумайте, как вам правильно организовать свое время так, чтобы не быть занятым с утра до ночи. К примеру, бывает такая ситуация, что начинающий флорист готов ездить за материалами и цветами по всему городу в поисках небольшой скидки. В итоге он теряет свое время да еще и тратит деньги на проезд. Выгода получается сомнительной. Получается, что закупаться дороже, но в одном месте даже выгоднее, чем дешевле, но в нескольких точках одновременно.

Все свои планы и распорядок дня записывайте в ежедневник. Держать все в голове очень сложно.

Варианты организации бизнеса

Когда вы начинающий бизнесмен, желательно выбрать направления и варианты развития. В пунктах ниже, мы рассмотрим основные из них. Также, желательно определить круг своей компетенции в вопросах этой ниши. Это может быть умение декорировать цветы, определять свежесть или красиво совмещать букет. Исходя из имеющегося капитала, определите, какие именно цветы будете продавать, какие сопутствующие товара и так далее.

Продажа домашних цветов

Если вы, обладаете достаточным количеством свободного времени и свободной территорией, это вариант, как начать цветочный бизнес с нуля. Но учтите, что видов таких растений довольно мало. Построить хоть маленький бизнес, в таких условиях довольно сложно. Но если вы проживаете в сельской местности и имеете свой участок, это открывает больше возможностей. Выращивать цветы на участке, создав для них тепличные условия, вполне реально.

Несколько видов цветов, которые можно растить дома:

  • хризантемы;
  • пеларгонии;
  • тюльпаны;
  • азалии;
  • однолетние астры.

Фотогалерея «Виды цветов»

Открытие салона

Справедливо считать, что цветочный салон на порядок выше обычного магазина. Разница состоит в ассортименте услуг, предоставляемых клиентам. В первом случае, это только продажа цветов и составление букетов. А вот во втором, это возможность заказать декорирование поверхностей цветами, создание дизайнерских корзин и прочее. Чаще, салоны даже визуально выглядят более роскошно, чем магазины.

Средняя стоимость запуска салона:

  • аренда помещения (100,000 рублей);
  • витрины и подставки (70,000 рублей);
  • флорист (30,000 рублей);
  • расходные материалы (20,000 рублей);
  • первая партия (150,000 рублей).

Итого: 320,000 рублей.

Интернет-магазин и доставка

В случае с этой группой товара, начать бизнес можно без капиталовложений. Сделать это можно с помощью интернет магазина. Последний, может служить, как каналом дополнительных продаж, так и стартовой позицией в начале бизнеса. Доставка из интернет-магазина довольно сильно стимулирует продажи и позитивные отзывы. Главное, в этом случае, это пунктуальность курьера и наличие транспортного средства.

О рекламе товаров

Правильная реклама позволила мне расширить масштабы моего бизнеса по созданию и реализации букетов и корзин из ягод и фруктов. На первых порах развития бизнеса я создала интернет-магазин, который привлек первых моих клиентов. Кроме того, хороший знакомый, специалист в области маркетинга помог мне в мониторинге спроса. Его прогнозы оказались правдивыми и сильно повлияли на дальнейшую форму моего бизнеса — уже через пару месяцев с момента его организации я начала производить не только фруктовые букеты, но и овощные, в ассортименте также появились мини-презенты и большие корзины.

Чуть позднее я узнала о возможности рекламы в социальных сетях и поисковиках. Так, мной была заказана реклама у местных блогеров, а также организована поисковая выдача и контекстная реклама на платформах «Яндекс» и «Гугл».

Для удержания привлеченных клиентов я разработала бонусную программу, которая направлена на то, чтобы клиенты всегда возвращались именно ко мне. К праздникам я регулярно провожу акции и разыгрываю подарки — это также привлекает ценителей необычных подарков.

Могу сказать, что те или иные инструменты могут лучше или хуже работать, в зависимости от региона, а также от объема продаж, поэтому тестировать их нужно индивидуально.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector